Kokouksia, elämyksiä ja hyviä hetkiä – yli 30 vuoden kokemuksella
Palvelunumero: 050 554 8032
myynti@botniaevents.fi


   Valikko

Palvelunumero: 050 554 8032 | myynti@botniaevents.fi

 
Botnia Events - turvallisesti mukavaa!

Syyskuinen ruokaresepti

Sienihullu iloitsee kosteista, lämpimistä keleistä. Tietäähän se hyvän sienikesän jatkumista hyväksi sienisyksyksi. Vaikka tatit ja kantarellit nousivat esiin tavanomaista aiemmin, niitäkin on metsissä vielä runsaasti.

Jos viikonloppusuunnitelmiin kuuluu sieniretki, tässä parhaat reseptit saaliin nauttimiseksi.

Kantarelli-kevätsipulipasta

Tämä pasta on kevyt, sillä kantarelli ei kaipaa edes kermaa.

reilu litra kantarelleja
2 kevätsipulia
1–2 valkosipulinkynttä
250–300 g spagettia
merisuolaa
1 dl pastan keitinvettä
75 g kirnuvoita
pari oksaa timjamia
mustapippuria
kylmäpuristettua oliiviöljyä
50 g parmesaania

1. Puhdista sienet ja revi ne tarvittaessa pienemmiksi. Pienikokoiset sienet voit käyttää kokonaisina. Viipaloi kevätsipulit varsineen päivineen. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.

2. Pane pastan keitinvesi kiehumaan, lisää sekaan tilkka öljyä ja reilusti merisuolaa. Keitä kiehuvassa vedessä pastaa, kunnes se on "al dente", ja ota desi keitinvettä talteen.

3. Pastan kiehuessa kuumenna pannu ja laita sienet kuumalle pannulle. Pyörittele sieniä pannulla, kunnes neste sienistä puskee ulos, anna porista niin kauan, että neste on haihtunut.

4. Lisää voi ja sipulit, hauduta keskilämmöllä noin vartti.

5. Mausta timjaminlehdillä ja jauha myllystä mustapippuria ja merisuolaa sekaan. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.

6. Sekoita spagetin sekaan pieni loraus oliiviöljyä ja reilu puolet sieni-sipuliseoksesta. Lisää tarvittaessa joukkoon myös talteen otettua keitinvettä. Ripottele jokaisen annoksen päälle sieniseosta ja raastettua parmesaania.

>> Seuraa facebookissa

Edellisiä uutisia

Uutisarkisto

Tilaa rss-syötteenä Tilaa rss-syötteenä

14.11.2017 - CAPITAL OF NOWHERE – Welcome to the wilderness
23.10.2017 - Kerää pikkujoulujen ilmoittautumiset talteen!
25.09.2017 - Yhdistä kokous ja hyvinvointi
19.09.2017 - Voita saunailta (arvo 1000€)
15.09.2017 - Syksyn tykypäivät voidaan järjestää missä vaan!
23.08.2017 - Herkulliset vinkit huvilakauden päättäjäisiin
14.08.2017 - Voita viiden hengen saunailta (arvo 1000€)
03.05.2017 - Lahjavinkki kevään juhliin - Äidille, ylioppilaalle, ammattiin valmistuvalle
20.04.2017 - Toukokuun tapahtumakalenteri täyttyy – tee varaus nyt!
07.04.2017 - Kevään tapahtumiin!
21.03.2017 - Kevät on tykyilyn aikaa
07.03.2017 - Kevään tykyilyt – Saavu paikalle ja nauti!
03.03.2017 - Maaliskuussa metsään – kolme erilaista luontoretkeä!
24.02.2017 - Snowrally on nyt parhaimmillaan!
10.02.2017 - Etsitkö tapahtuman tekijää?
31.01.2017 - Työpäivä metsässä!
23.01.2017 - Talvipiknikille!
13.01.2017 - Tee vaikutus niin kotimaisiin kuin ulkomaisiin vieraisiin!
29.12.2016 - HAPPY NEW YEAR! Finland's big year 2017!
28.11.2016 - CHRISTMAS PRESENT INSPIRED BY NATURE
18.11.2016 - SPEDEAMMUNTAA PIKKUJOULUIHIN!
07.11.2016 - Pikkujoulujen järjestäjä hukassa?
18.10.2016 - Luontoretket: Aitoa saaristolaiselämää ja Vaasan korkein paikka!
07.10.2016 - Varaa raudanluja esiintyjä tilaisuuteesi 18.11. Laaksonen ja Kiminkinen Vaasassa!
04.10.2016 - MEILTÄ AKTIVITEETIT JOKA LÄHTÖÖN!
27.09.2016 - Syksyn luontoretket alk. 25,00 / hlö - edullinen valinta virkistymiseen!
16.09.2016 - Syyskuinen ruokaresepti
13.09.2016 - Tilaa taikuutta ja huumoria pikkujouluihin!
07.09.2016 - Hyvinvoinnin kokous luonnossa!

Koko paketti samasta paikasta

Isännöimme vuosittain yli 400 tapahtumaa ja noin 12 000 osallistujaa. Puoleemme voit kääntyä niin pienen kuin suurenkin tapahtuman puitteissa. Jokainen tapahtuma suunnitellaan siten, että se tukee tilaajaorganisaation toiveita, tarpeita ja tavoitteita mahdollisimman hyvin.

Kun jätät tilaisuuden järjestämisen meille, voit olla varma siitä, että homma toimii luotettavasti, mukavasti, huolettomasti ja kielitaidolla alusta loppuun saakka. Täyden palvelun tapahtumatuottajana järjestämme halutessasi koko paketin puolestasi.

– Helppoa ja nopeaa!


Palvelunumero:
050 554 8032

myynti(at)botniaevents.fi



Lähetä tarjouspyyntö tai palautetta

 
 
 
*)Pakolliset tiedot